LA NOSTRA STORIA
Tutto è iniziato in una piccola cucina, cullata dai profumi della Sicilia.
Valentin aveva solo pochi anni quando ha assaporato per la prima volta i segreti della cucina italiana. Al suo fianco: la sua Nonna Giuseppina, arrivata dalla Sicilia con nelle sue valigie un sapere prezioso e una generosità senza limiti. È stata lei a insegnargli a impastare, assaporare, sentire... e soprattutto, condividere.
Nel aprile 2015, a soli 19 anni, Valentin decide di trasformare la sua passione in avventura. Scambia la sua cucina familiare con un camion da street food, percorrendo i mercati con le sue creazioni artigianali. La sua scommessa? Far riscoprire il gusto autentico dell'Italia, con ricette semplici, artigianali, profondamente sincere. E il pubblico risponde presente..
Nel 2021, spinto dal suo successo, Valentin ha raggiunto un nuovo traguardo aprendo un negozio di specialità alimentari a Epinois, offrendo una vasta selezione di prodotti italiani autentici: pasta fresca, vini raffinati, oli d'oliva eccezionali e molti altri tesori gastronomici. Propone anche un servizio catering di alta gamma, fedele alle ricette della sua Nonna..
Nel gennaio 2025, La Bella Vita raggiunge un traguardo storico con l'apertura della più grande gastronomia italiana del Belgio. Vero tempio della gastronomia, questo nuovo spazio incarna l'incontro tra tradizione e innovazione e celebra la ricchezza del sapere fare artigianale italiano. Questa crescita è accompagnata da una nuova ambizione: far brillare i nostri prodotti al di là delle nostre mura. La Bella Vita distribuisce ora le sue specialità a ristoranti, hotel ed esercizi gastronomici desiderosi di condividere il vero gusto dell'Italia.
Una nuova fase inizia a novembre 2025, l'apertura della nostra pizzeria La Bella Vita. Questa nuova avventura prosegue lo spirito del nostro negozio: autenticità, qualità e passione italiana. Tutti i prodotti che compongono le nostre pizze provengono direttamente dal nostro negozio, per garantire sapori freschi e una qualità impeccabile. La Bella Vita Pizzeria è l'eccellenza dei nostri prodotti nell'atmosfera accogliente di una vera pizzeria italiana.
E credeteci... è solo l'inizio.
IL SOGNO PRENDE LA STRADA
A 19 anni, Valentin trasforma la cucina di famiglia in un camion ristorante. Nei mercati, condivide le sue creazioni artigianali e fa riscoprire i sapori autentici dell'Italia..IL GASTRONOMO APRE LE SUE PORTE
Grazie al suo successo, Valentin inaugura La Bella Vita a Epinois: un luogo goloso dove pasta fresca, vini raffinati e oli d'oliva eccezionali raccontano tutta la ricchezza dell'arte di vivere italiana.
UNA NUOVA DIMENSIONE
Nel gennaio 2024, La Bella Vita raggiunge un traguardo storico: l'apertura della più grande gastronomia italiana del Belgio, un tempio della gastronomia dove tradizione e innovazione si incontrano.
UN NUOVO CAPITOLO
L'apertura de La Bella Vita Pizzeria prosegue lo spirito del nostro negozio: autenticità, qualità e passione italiana. Tutte le nostre pizze sono preparate con prodotti provenienti direttamente dal nostro negozio, garantendo freschezza ed eccellenza nell'atmosfera accogliente di una vera pizzeria italiana.
IL NOSTRO OBIETTIVO
Al la Bella Vita, il nostro obiettivo è semplice: far viaggiare i vostri sensi attraverso l'Italia più autentica, quella dei villaggi, delle famiglie, delle ricette tramandate con amore. Ogni piatto, ogni prodotto, ogni servizio è pensato come una dichiarazione d'amore alla tradizione italiana, reinterpretata con rigore e creatività..
Crediamo che la qualità venga dal cuore, dal gesto giusto, dall'ingrediente ben scelto e che ogni cliente meriti di vivere ciò che la cucina italiana offre di più prezioso: la generosità, la condivisione e il piacere.
È per questo che poniamo un grande onore a :
- Lavorare con produttori italiani impegnati, rispettosi del loro territorio.
- Preparare le nostre ricette fatte in casa con rigore, nel rispetto delle tradizioni.
- Accompagnare i nostri clienti con ascolto e passione, sia in negozio, che nel catering o durante eventi.
Il nostro obiettivo, in fondo, non è mai cambiato:
FARE DI OGNI MOMENTO TRASCORSO CON NOI UN MOMENTO D'ITALIA
DEPUIS PLUS DE 10 ANS,
LA SATISFACTION DE NOS CLIENTS EST NOTRE PLUS BELLE RÉCOMPENSE.
MERCI À TOUS POUR VOTRE FIDÉLITÉ !