Pizzaiolo (OUVRIER)
Binche,
Belgium
Binche,
Belgium
OUVRIER
Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un pizzaiolo pour rejoindre l’équipe de La Bella Vita Pizzeria.
En tant que pizzaiolo, vous intervenez au cœur de la production. Vous participez à la préparation, au façonnage et à la cuisson des pizzas, dans le respect des méthodes traditionnelles napolitaines. Vous travaillez avec des produits italiens sélectionnés avec exigence et contribuez à offrir une expérience constante et qualitative à nos clients.
Ce poste demande sérieux, implication et volonté. Nous recherchons une personne motivée, consciencieuse et investie, consciente de l’importance de son rôle au sein de l’équipe de la pizzeria et du bon déroulement des services.
Vos missions
- Assurer la mise en place avant le service
- Étaler, cuire et garnir les pizzas dans le respect des méthodes traditionnelles
- Maintenir un poste de travail propre, organisé et fonctionnel
- Respecter strictement les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
- Travailler en collaboration avec l’équipe cuisine et salle
Profil recherché
- Première expérience en pizzeria ou formation en hôtellerie-restauration (un atout)
- Intérêt marqué pour la pizza napolitaine et les produits artisanaux italiens
- Bonne connaissance des produits italiens
- Rigueur, rapidité et sens de l’organisation
- Bonne résistance au stress et capacité à travailler en équipe
- Fiabilité et respect des consignes
Ce que nous offrons
- Une cuisine artisanale basée sur des produits de qualité
- Une pizzeria en pleine croissance, avec de réelles perspectives d’évolution
- Un cadre structuré valorisant l’implication, la motivation et le savoir-faire
- Une équipe engagée autour de valeurs fortes : tradition, transmission et excellence
